Bathok Bolu Isi Madu

Bathok bolu isi keju ini merupakan pepatah jawa kalo dilihat secara harfiah berarti bathok klopo bolongene telu isi madu, kalau bahasa Indonesianya tempurung kelapa lubangnya ada tiga yang di dalamnya berisi madu.

Bathok adalah istilah Jawa untuk menamai tempurung kelapa. Pada masa lalu tempurung kelapa sering digunakan untuk membuat berbagai perkakas, terutama perkakas dapur. Entah itu untuk dibuat irus (sendok sayur), siwur (gayung air), beruk (alat untuk menakar beras), mangkuk, maupun celengan. Pendeknya, bathok digunakan untuk membuat alat yang fungsinya lebih pada menampung, mewadahi, atau menciduk.

Dalam kehidupan masyarakat Jawa pada umumnya, alat-alat yang terbuat dari batok merupakan alat-alat yang dianggap biasa atau sederhana. Lain halnya dengan alat-alat yang terbuat dari logam. Melamin, plastik, maupun keramik. Alat-alat yang disebut terakhir ini dianggap merupakan alat-alat yang lebih berkelas sosial tinggi atau bergengsi. Bathok bolu dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Jawa diartikan sebagai bathok yang bolong telu (bermata tiga), sebab pada kenyataannya hampir semua batok atau tempurung kelapa memang memiliki tiga titik (lekukan sebesar kelereng) di bagian pangkalnya.

Pepatah Jawa di atas terbentuk atas rangkaian kata yang mengandung makna berkebalikan. Logikanya, bathok tidaklah mungkin digunakan untuk menyimpan barang mewah atau barang berharga. Mustahil juga digunakan untuk menyimpan madu. Jadi, jika ada batok berisi madu, hal itu adalah kekecualian yang dalam bahasa Jawa disebut nyolong pethek.

Bathok bolu isi madu secara luas ingin menyatakan bahwa orang yang kelihatannya sederhana atau biasa-biasa saja tetapi ternyata memiliki kemampuan yang luar biasa atau kaya akan segala pengetahuan dan keterampilan. Dapat juga terjadi bahwa orang yang biasa saja berpenampilan apa adanya tetapi tingkah laku dan budi pekertinya sangat mulia. Inilah yang disebut dengan bathok bolu isi madu.

Pelabuhan Paotere Senja yang Menawan

Masih dalam perantauanku, dan masih dalam keasyikan ku berburu foto-foto yang menarik. Di tanah makassar ini atau yang sering di sebut juga sebagai Kota Daeng. Banyak lokasi yang menarik disini seperti pantai akarena, pantai Losari, Benteng Rotterdam, Benteng Somba Opu dan kalo mau nyari yang sejuk-sejuk kita bisa jalan ke Malino atupun Banti Murung Buru Saraung, namun kai ini langkahku mengarah ke pelabuhan paotere, salah satu pelabuhan rakyat di tanah makassar.

Gambar muka kapal di paotere 

Awal perjalanan kesana sempat seperti orang yang kebingungan arah, soalnya hanya melihat google map untuk mengetahui lokasinya, sampai salah-salah ambil jalur jalan dan putar kembali ke jalan semula. Setelah sampai di Lokasi aku yang memang hobinya jepret-jepret hanya bisa bilang "WOW" jarang sekali aku menemukan pemandangan yang seperti ini. Pemandangan pelabuhan yang biasanya nampak kapal-kapal modern, sekarang yang aku lihat adalah sederetan kapal-kapal tradisional yang sedang berlabuh.

Gambar kapal-kapal yang berlabuh disana

Kalau melihat sejarahnya pelabuhan yang terletak di Kecamatan Ujung Tanah Makassar ini merupakan salah satu warisan pelabuhan rakyat tempoe doloe yang masih bertahan dan merupakan bukti peninggalan Kerajaan Gowa-Tallo sejak abad ke-14 sewaktu memberangkatkan sekitar 200 armada perahu phinisi ke Malaka.

Gambar Paotere Tepoe Doloe dgn Phinisinya

Pelabuhan Paotere sekarang masih dipakai sebagai pelabuhan perahu-perahu rakyat seperti phinisi dan Lambo dan juga menjadi pusat niaga nelayan, dimana dapat dilihat disepanjang jalan berjejer toko-toko yang menjual berbagai macam jenis ikan kering, perlengkapannelayan, serta beberapa restoran seafood.

Gambar Lambo Kecil

Perjalananku kali ini kebetulan sekali saat bulan Romadhon dan saat-saat yang dinanti saat hunting di tepi laut adalah matahari terbenam atau yang sering disebut dengan sunset, sambil menunggu waktu buka puasa menikmati suasana sunset adalah hal yang sangat menenangkan hati. Perjalanan ku kali ini akhirnya di akhiri dengan panorama Sunset di Pelabuhan Paotere yang sangat menawan.

Gambar Sunset yang menawan itu